紅麴麵線和甜蛋餅

老公去二林農會買了紅麴麵線，

我去黃昏市場買了牡蠣、嫩薑和九層塔，

煮了營養好吃的紅麴牡蠣麵線！

加熱湯會冒白煙，看不清楚內容物，

先拍一張留念吧！

新鮮肥美、營養滿分，又熱氣騰騰的紅麴牡蠣麵線上桌了，

大家快來吃一碗吧！

每天下午四點，2個寶貝肚子餓時，

我都會煎蛋餅或做甜蛋餅（上圖），

或用烤箱烤地瓜...

甜蛋餅的作法很簡單，

用適量的中筋麵粉，加入紅糖或白糖，

再加入一顆雞蛋，以及適量的水，

攪拌均勻，

倒進平底鍋煎至表面焦黃，就大功告成了！

作法很簡單，

有興趣的格友，趕快試試看喔！